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さて今週のケアンズNOW!では、ケアンズNO.1ラーメン店「ラーメン横綱」をご紹介します!
2004年10月13日号でも取り上げさせて頂いたケアンズのリトルトーキョーこと「オーキッドプラザ」にケアンズNO.1!と評判のラーメン屋さんがあります。
その名は「ラーメン横綱」!
名前だけ聞くと豪快なイメージが先行しますが、味はかなり繊細なトンコツ醤油味です。
スープの味も、あっさり系の赤丸、こってり系の黒丸に、ちょっと辛味の入った辛口と3種類あり、お好みの味が選べます。
僕ポンツーンのお勧めメニューはこってり系黒丸スープにチャーシューたっぷりの黒丸トンコツチャーシューメンにミニ豚飯!
この豚飯がたまらなく美味しいです!
日本の味が恋しくなったら、ぜひ「ラーメン横綱」へ!! |