ケアンズで最高のステーキに出会う
見付けちゃいましたよ!久し振りに見付けちゃいましたよ!
お肉大好き、自称肉タリアンの僕ポンツーン原田が見付けました、いや出会っちゃいました!
「最高のステーキ」に!
その名は「THE STUMBLING GOAT RESTAURANT(スタンブリング ゴート レストラン)」。
直訳すると「つまづいているヤギ」、場所は、SPENCE STREETとGRAFTON STREETの角、RYDGES PLAZA HOTELの向かい側です。
レストラン名にもなっているヤギの絵が目印です。
ステーキと言えば、「ホッグスブレスカフェ」専門だった僕が出会ったここのステーキは、一言で表すなら、「上品且つ繊細な味」。
お店の中にバーカウンターがあったりで、そんなに気取った高級レストランっていうイメージでは無いけど、盛り付けや肉の質、味付けはまさに一級品!
中でもお勧めは、【450gのビーフリブアイステーキ】と【250gの和牛ステーキ】の2つ!絶品です!もうぜひ皆さんに食べて欲しいのだ!!

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